线上买菜，门口自提，当生活被疫情按下暂停键，社区团购却撞上风口
本报记者 陈婕
顾客来找李文杰(右)提货
“500克的橘子，9毛8就够了，你说能不买嘛！”在文一西路雅仕苑小区北门的便利店里，顾客乐呵呵地从李文杰手中接过来一袋橘子。
三年前，李文杰开了这家小店，而现在除了“店主”这个身份，他还是一名资深“团长”——身兼多个社区团购平台。
当生活因为疫情被按下暂停键之后，生鲜团购却瞬间撞到了风口上。因为有智慧城市、智慧出行、社交通讯等领域探索在前，发生在传统消费领域的新变化显得顺理成章且尤为快速。
线上买菜，门口自提
疫情意外催熟社区团购
十荟团、兴盛优选、食至源、赞麦……这些社区团购平台名字你听过吗？从2018年开始，李文杰陆陆续续接触这些平台，“身兼多团”，尤其是今年。
“2018年，社区团购在我们这片刚起来的时候，我们就做了。把微信上加的老客拉了一个群，差不多七八十号人，开团了。”李文杰说，社区团购多是卖水果、蔬菜，跟店里的产品并不冲突，最吸引人的是价格实惠。
不过，2019年开始陆陆续续有平台出现了问题。“这方面我也是吃过苦头的，尤其生鲜产品，从去年开始，我陆陆续续把一些平台拉入了黑名单。”李文杰一度想打退堂鼓，但他没想到，当生活因为疫情被按下暂停键之后，生鲜团购却瞬间撞到了风口上。
李文杰告诉记者，前段时间，越来越多平台的地推都主动找上门来，也包括橙心优选。“我一听是滴滴弄的，立刻就答应下来了。背靠大公司，放心！”
说起线上买菜买水果，60后张阿姨门儿清。“几个买菜小程序每天轮流打开，哪个便宜买哪个。都是在小区门口这个小超市里自提，比去菜市场买菜提回家省力多了。”张阿姨说，“能领各种优惠券，定闹钟抢时间秒杀，挺有意思的，还能发给老朋友，一起砍价，拼团。”一定意义上来说，这已经成了她的另一种社交活动。
巨头入局，流量玩法有变
卖菜这桩生意有得做
经过2020年这个特别的春天，谁都看到，卖菜不是一桩小生意。据艾媒咨询数据显示，2020年国内社区团购市场发展迅猛，市场规模预计将达到720亿元，同比增长高达112%，预计2022年中国社区团购市场规模有望达到千亿级别。
互联网巨头已经闻风而动：10月23日，美团优选宣布集中点亮包括杭州在内的6个省会城市；10月28日，滴滴宣布旗下社区电商平台橙心优选正式在杭州上线；公开信息显示，阿里包括盒马、菜鸟、饿了么、零售通在内的四个业务板块也都在孵化社区团购项目……
一位业内人士直言，生鲜电商具四大特性：刚需、高频、低价、市场规模庞大。具有这四种特性的产品，天然具有超级流量的属性，在线上流量越来越贵的当下，具有非常重要的战略价值。
这场突如其来的疫情，让消费者迅速改变原有的购物习惯，社区团购因此得益。但巨头的加入也意味着，社区团购正往更专业化、精细化方向发展，已经不仅仅是短期增长的“流量玩法”。业内人士解释说，目前的社区团购以农产品为主，上游生产分散、流通环节多，且流转时间长。此外，生鲜产品损耗率高，而且农产品缺乏品牌，难以标准化，采购、品控成本较大。几项因素相加，使得零售端的毛利率很低。因此，供应链才是决胜因素。
而作为社区团购模式的上下游参与者，包括李文杰在内的各位“团长”，也要随之寻找更适合自己的组团方式。
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